明信片帶我看世界

已經很久不愛寫食記，是說原本也寫不多。主管佛心來著，春酒在夏慕尼鐵板燒舉行，難得的是同事全員到齊，Grace很久前吃過一次夏慕尼，這次就記錄一下點的菜色，不用期待我講什麼口感，只有不負責任的照片而已。

王品集團在農曆年價格調漲，夏慕尼一客是$1030+10%，應該是王品集團第2高單價（第1高價是王品牛小排）。

圓形區域被我們包下，如果人數較少，也有一間間的包廂可以選擇。

開胃菜︰燻雞優格蔬果、魚子醬鮭魚球

鮭魚吃起來不會太生，連不敢吃生魚片的Grace都敢吃了

帕瑪森起司麵包、雜糧麵包

可以塗奶油或沾濃湯吃，吃不夠可以續點喔

松露洋蔥湯︰聽說光是翻炒洋蔥就花了3小時，是一道費時間的濃湯。

上圖是剛送上來的樣子，別急，下圖是服務生倒入濃湯後，真的好濃，Grace喝到一滴不剩。旁邊的麵包上還有松露，可能份量太少，沒有感受到松露的特殊香氣。麵包沾濃湯也好好吃唷。

很多同事點招牌“白蘭地鴨胸”，邊吃邊看主廚的火燄秀

Grace沙拉點的是法式焗海鮮盅，焗烤田螺、文蛤、珍珠貝三種海鮮，愛吃起司的不可錯過。旁邊烤的酥脆的麵包也可以沾來吃，是說我麵包好像吃太多，除了它附的麵包，濃湯也有麵包，焗烤也附了麵包。

主餐：鴨肝牛肋眼

牛肋眼及匈牙利鴨肝，佐以櫻桃醬，服務生有提醒牛肉建議吃三分熟，牛肋眼筋的部分會炒到全熟，可以吃到不同的口感。Grace覺得鴨肝不若鵝肝濃郁好吃，但牛肉即使三分熟，吃起來不會噁心。

加洋蔥拌炒過的筋肉

超好吃的櫻花蝦炒飯，還加了蝦卵，Grace不只完食，還另外請服務生續碗打包回家。

Grace原本想點的是“榛果甜心慕斯”，服務生說口味很甜，建議我點“覆盆子冰心濃漿”， 好吧，再聽你一次。是說這道甜品果然也沒讓我失望，熱熱的覆盆子醬淋下，白巧克力片瞬間溶出一個洞，醬汁淋滿底下的冰淇淋，酸酸甜甜，還有果粒。

享用完鐵板燒，店家原本為我們安排到旁邊沙發區用甜品跟飲料，同事大概覺得一小區不好聊天也懶得換，就原位不動。Grace點的熱水果茶，不會太甜，但酸度稍微不夠，整體還算不錯喝。

每一道菜感覺份量不多，但一整套吃下來也是很撐的，小鳥胃如我，竟然全部完食！哈~~